FOCACCIA AU ROMARIN - 5

OLIVES SICILIENNES ET PAIN GUITTIAU - 3

TAGLIERE (planche de charcuterie et de fromages italiens avec pain Guttiau) - 15

BOLOGNA MORTADELLA (avec pistache verte et Pecorino Romano) - 7

PORCHETTA RÔTI (d'Ariccia avec tomates semi-séchées et vinaigrette à la moutarde, au miel et à l'orange) - 10

SALADE VERTE (avec légumes de saison et vinaigrette au miel et à la moutarde et orange / ajouter du saumon) - 9 /12

BURRATA (roquette sauvage, tomate semi-séchée, sauce pesto et poudre de pistache verte) - 12

SALADE CÉSAR (avec poulet mariné, croûtons de pain, parmesan AOP, tomates cerises et sauce César) - 10

SPÉCIAL

LASAGNA DE VIANDE

Avec la sauce bolognaise de La Nonna

12

MEZZALUNA FARCIE AUX CREVETTES

Et courgette avec une sauce crémeuse au beurre, poireaux et pecorino truffé

16

DESSERTS

TIRAMISÚ - 7

CANNOLI SICILIANI - 6

GÂTEAU AU FROMAGE OREO - 7

GÂTEAU AU FROMAGE À LA PISTACHE - 7

CRÈME GLACÉE - 5

PISTE 1 - MARGHERITA (Tomate, mozzarella, basilic) - 10

PISTE 2 - MARINARA (Tomate, ail, olives taggiasche, origan et basilic) - 9

PISTE 3 - COTTO (Tomate, mozzarella, prosciutto) - 13

PISTE 4 - BURRATA (Tomate, burrata stracciatella, pesto de basilic, pisctacho et basilic) - 16

PISTE 5 - ANCHOVIES (Tomate, ail, olives taggiasche, tomate semi-séchée, anchois de Cantabrie et basilic) - 16

PISTE 6 - FROMAGES (Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumé, flocons de pecorino) - 14

PISTE 7 - CARBONARA (Mozzarella, guanciale, crème aux œufs, flocons de pecorino, poivre noir) - 15

PISTE 8 - ARTICHOKE (Crème d'artichauts, mozzarella, artichauts rôtis, guanciale et persil) - 16

PISTE 9 - DIAVOLA (Mozzarella, tomate, chorizo épicé, oignon rouge, fils de piment, coriandre) - 15

PISTE 10 - VEGGIE (Crème de potiron, shitake, asperges, olives taggiasche, roquette et noix) - 15