LA CARTA
ENTRANTES Y ENSALADAS
FOCACCIA CON ROMERO – 6.5
OLIVAS DE SICILIA Y PAN CARASAU – 3.5
HUMMUS DE REMOLACHA CON CRUDITÉ Y CROSTINI – 8
VITEL TONEL (En salsa de anchoas, atún, alcaparras, rúcula y tomate semiseco) – 9
MORTADELA CON PISTACHO Y QUESO PECORINO CURADO – 8
PROVOLA AHUMADA (Con tomate cherry semiseco, orégano y crostini) – 9
TAGLIERE (Tabla mixta de embutidos italianos y quesos con pan carasau) – 17
PORCHETTA ASADA (Con tomate semiseco, salsa de mostaza y miel) – 11
ALBÓNDIGAS DE LA NONNA (Con salsa de tomate, menta y parmesano DOP) – 9
GREEN SALAD (Espinacas baby, albahaca, espárragos, brócoli, judías y vinagre de mostaza) – 10
ENSALADA CÉSAR (Lechuga, pollo asado, picatostes, salsa césar casera, cherry y escamas de pecorino) -11
BURRATA (Rúcula, tomate semiseco, pesto de albahaca y pistachos) – 12
EL ESPECIAL
LASAGNA DE CARNE
Con salsa boloñesa
14
POSTRES
TIRAMISÚ – 6.5
CANNOLI SICILIANI – 6
CHEESECAKE DE PISTACHO – 7
CHEESECAKE DE OREO – 7
HELADOS – 6
PIZZAS
TRACK 1 – MARGHERITA (Tomate, mozzarella, albahaca) – 11
TRACK 2 – MARINARA (Tomate, ajo, olivas taggiasche, orégano y albahaca) – 10
TRACK 3 – COTTO (Tomate, mozzarella, jamón dulce) – 14
TRACK 4 – BURRATA (Tomate, stracciatella de burrata, pesto de albahaca, pisctacho y albahaca) – 16
TRACK 5 – ANCHOAS (Crema de alcachofas, mozzarella, alcachofas asadas, guanciale, perejil) – 16.5
TRACK 6 – QUESOS (Mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada, escamas de pecorino) – 15.5
TRACK 7 – CARBONARA (Mozzarella, guanciale, crema de huevo, escamas de pecorino, pimienta negra) – 15.5
TRACK 8 – ALCACHOFAS (Mozzarella, scamorza, alcachofas asadas, guanciale, tomillo y crema de alcachofas) – 16
TRACK 9 – DIAVOLA (Mozzarella, tomate, chorizo picante, cebolla roja, hilos de chili, cilantro) – 15
TRACK 10 – VEGGIE (Crema de calabaza, shitake, espárragos, olivas taggiasche, rúcula y nueces) – 15
TRACK 11 – PORCHETTA (Tomate, mozzarella, cebolla roja, porchetta, scamorza, pesto de tomate y rúcula) – 16
TRACK 12 – BÚFALA (Tomate, búfala, tomate semiseco y albahaca) – 15.5
BONUS TRACK – TRUFA (Mozzarella, crema de trufa, setas porcini, burrata, pimienta negra, escamas de trufa y yema de huevo) – 18
SPECIAL TRACK – MORTADELLA (Burrata, mortadella di Bologna, pistacho con pesto de albahaca o trufa) – 17
PIZZA DE TEMPORADA – PREGUNTA AL CAMARERO – ???
HORARIO:
BARCELONA
TODOS LOS DÍAS
13:00 - 01:00
BADALONA
DE MIÉRCOLES A DOMINGO
13:00 - 01:00
NUESTROS RESTAURANTES:
